طريقة عمل أم علي

المكوّنات:
علبتان من عجينة _ البف بايستري _.
 كوب واحد من الحليب السائل.
 ملعقتان كبيرتان من القشطة.
 ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر
. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
 نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكسّرات مُشكّلة

. طريقة التحضير:
أحضر قدراً وضع فيه كل من الزبدة والحليب والقشطة والسكّر والفانيلا واترك القدر على النار حتى تغلي المكوّنات. قم بتحضير _ البف بايستري _. أحضر صينيّة وضع فيها عجينة _ البف بايستري _ بعد أن تقطّعها إلى أجزاء صغيرة الحجم وأضف لها المكسّرات التي اخترتها.

أضف خليط الحليب السابق إلى العجينة واتركها جانباً حتى تتشرب العجينة الحليب. ضع الصينيّة تحت _ الشوايّة _ في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيّاً.

أخرج الصينيّة من الفرن وزيّنها بالمكسّرات وقطّعها وقدّمها لأحبّتك