من نحن | اتصل بنا | الثلاثاء 15 يوليو 2025 06:58 مساءً

 

 

 

 

منذ 5 ساعات و 27 دقيقه
أعلنت قوات الحزام الأمني في العاصمة عدن، يوم الإثنين، إلقاء القبض على قيادي بارز في مليشيات الحوثي، وذلك عقب عملية نوعية تم تنفيذها بعد رصد ومتابعة دقيقة، دون تسجيل أي خسائر بشرية أو مادية.وأكدت مصادر أمنية أن العملية جرت وفق خطة محكمة، وأسفرت عن توقيف القيادي الحوثي
منذ 6 ساعات و 18 دقيقه
اعلن مصدر مسؤول في مكتب مدير مالية الجيش اللواء الركن عبدالله عبدربه عن تدشين صرف رواتب العسكريين لشهر مايو الماضي خلال الساعات القادمةوأوضح المصدر أن الدائرة المالية بوزارة الدفاع تسلمت اليوم اشعارات الصرف من البنك المركزي وستبدأ من عصر ومساء اليوم الثلاثاء تسليمها إلى
منذ 6 ساعات و 37 دقيقه
في خطوة وُصفت بأنها محاولة لطمس الهوية اليمنية وتزييف الوعي الجمعي، كشفت مصادر إعلامية عن أبعاد جديدة تقف خلف قيام مليشيا الحوثي بطباعة عملات ورقية جديدة خالية من الرموز الحضارية والتاريخية التي ميزت العملة الوطنية لعقود.   الصحفي أحمد الأشول قال في تصريح له تابعه "وطن
منذ 6 ساعات و 57 دقيقه
فيما يلي ينشر موقع " وطن نيوز " أسعار صرف العملات الأجنبية أمام الريال اليمني في عدن، وصنعاء، اليوم الثلاثاء 15 يوليو2025:أسعار الصرف في عدن:الدولار الأمريكي:   الشراء: 2842 ريال يمني   البيع: 2876 ريال يمنيالريال السعودي:   الشراء: 747ريال يمني   البيع: 752ريال يمنيأسعار الصرف
منذ يوم و ساعه و 20 دقيقه
أشاد معالي وزير الشؤون الاجتماعية والعمل الدكتور محمد سعيد الزعوري بالنجاحات التنموية والخدمات المجتمعية المتميزة التي تقدمها تعاونية لبعوس الاستهلاكية بمحافظة لحج، مشيداً بدورها الريادي في مواجهة التحديات والصعوبات التي اعترضت مسيرتها خلال السنوات الماضية. جاء ذلك

طريقة عمل دونات سهلة

وطن نيوز: الاثنين 29 مايو 2017 04:01 مساءً

إعداد عجينة الدونات

المكوّنات :

كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.

 ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60

 غراماً من الزبدة.

 ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ (يجب ألّا يكون الحليب ساخناً جداً ولا بارداً كي تعطي الخميرة مفعولها بشكل صحيح).

ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.

 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

ملعقة كبيرة من الفانيلا.

رشّة صغيرة من الملح.

 بيضة واحدة.

زيت نباتي لقلي الدونات.

طريقة التحضير:

 توضع جميع المكوّنات السابقة في إناء عميق (الدقيق، والسكر، والزبدة، والحليب الدافئ، والخميرة، والبيكنج باودر، والفانيلا، والملح، والبيضة) وتُخلط جميع المكونات بشكل جيّد وتعجن مدّة عشر دقائق كاملة حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.

نترك العجينة كي ترتاح مدّة ساعة كاملة في مكان دافئ.

تفرد العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالطحين باستخدام النشّابة أو الشوبك المرشوش بالدقيق، وذلك كي لا تلتصق العجينة، وحتّى يتمّ الوصول إلى السماكة المطلوبة.

تقطّع الدونات باستخدام قطّاعة كبيرة الحجم بشكل دائري، ويتمّ استخدام قطاعة صغيرة الحجم لإحداث ثقبٍ صغيرٍ في وسط العجينة.

 توضع حبات الدونات على صينية مرشوشة بالدقيق، وتترك كي ترتاح مرّةً أخرى مدّة نصف ساعة (هذه المرحلة مهمّة وضرورية كي تنجح الدونات).

توضع حبّات الدونات على شكل دفعات في الزيت الساخن مع تقليبها حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ويمكن وضع حبّات الدونات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، وتُدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة مع تقليبها من الحين إلى الآخر حتى يصبح لونها ذهبيّاً.

 

أفكار تزيين دونات:

 تزيّن الدونات بشوكولاتة الدّهن مثل النوتيلا والمكّسرات.

 يبرش القليل من السكّر المخلوط مع القرفة. يمكن إذابة القليل من الشوكولاتة البيضاء وصبغها بعدّة ألوان.

 صوص الشوكولاتة بالسكر:

 المكونات :

كوبان من الماء.

كوبان من السكّر.

عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة غير المحلّى.

 بشر جوز هند.

طريقة التحضير:

 توضع جميع المكوّنات في قدرٍ، وتترك على النار حتى تغلي، ويجب الاستمرار في التحريك.

توضع قطع الدونات في صوص الكاكاو، وتُترك قليلاً حتى تتشرّب الصوص، ثمّ تقدّم مع القليل من جوز الهند.

 بدلاً من تفريغ الدونات من النصف يمكن تركها كما هي كي نستطيع أن نحشوها من الداخل؛ مثلاً يمكن استخدام: الكريمة المخفوقة، ويمكن إضافة أي نكهة لها، مثل: كريمة مخفوقة بالقليل من المربى الذي تفضلينه.

كريمة مخفوقة بالنوتيلا.

 كريمة مخفوقة بالكراميل.

كريمة مخفوقة بالقليل من القهوة الفورية.

 كريمة مخفوقة بالقليل من بشر الليمون أو البرتقال أو جوز الهند.

الكسترد مثل: الكسترد وحده. الكسترد بالموز. الكسترد بالمربى. الكسترد بالشوكولاتة.

 

المزيد في
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...
المكونات: 3 كوب دقيق 1 كوب سكر 3/4 كوب سمن 3 بيض 1 ملعقة صغيره فانيلا 2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر مربى للحشو طريقة التحضير       20 دقيقة يوضع الدقيق،
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها