المقادير
4 صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة .
1 حبة من البصل ذات حجم كبير .
خس .
1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو .
1 حبة من الفلفل الأصفر الحلو . يمكنك الإستغناء عنه 2
حبة من البندورة .
1 مكعب مرقة الدجاج .
جبنة كاسات .
شرائح من الجبنة .
ملح .
بهارت مشكلة .
زيت .
خبز صمون طويل
. طريقة التحضير
أحضري مقلاة واسعة و ضعي فيها بعض الزيت و من ثم أضيفي البصل بعد أن تطعيه لشرائح و قومي بالتحريك إلى أن يتحمص البصل و يصبح ذهبي اللون .
و من ثم اضيفي شرائح الدجاج و استمري بالتقليب . قومي بتقطيع كل من الفلفل الأخضر الحلو و الفلفل الأصفر الحلو إلى مكعبات صغيرة و أضيفها للدجاج و البصل مع الإستمرار بالتقليب ،
و من ثم قومي بإضافة كل من مكعب مرقة الدجاج و الملح و البهارت المشكلة و استمري بالتقليب . قومي بتغطية المقلاة و حركي بين الحين و الآخر إلى ان يستوي الدجاج جيداً .
أحضري الصمون و ضعي طبقة من الجبنة الكاسات و من ثم اضيفي الخس بعد أن تفرميه و ضعب حشو الدجاج و من ثم ضعي البندورة و شرائح الجبن و قدميها لعائلتك ساخنة
. و صحة و عافية . ملاحظات و نصائح : يمكنك أن تضيفي الخضار التي ترينها مناسبة و اتي تفضلينها مثل الفلفل الأحمر الحلو .
يمكنك أن تستخدمي الثوم عوضاً عن البصل لنكهة اقوى .
يمكنك استخدام العجين بدلاً عن الصمون و من ثم تخبزيها بالفرن .
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها