من نحن | اتصل بنا | الأحد 13 يوليو 2025 02:01 صباحاً

 

 

 

 

منذ 9 ساعات و 59 دقيقه
حذرت مصادر دبلوماسية يمنية من قرب انهيار عدد كبير من السفارات والبعثات الدبلوماسية اليمنية حول العالم، نتيجة أزمة مالية خانقة وتجريف ممنهج للكادر الدبلوماسي، وسط قرارات إدارية "ارتجالية" تهدد بشلل كامل للعمل الخارجي للبلاد.وذكر الصحفي اليمني "فارس الحميري" نقلا عن مصادر
منذ يوم و 12 ساعه و 42 دقيقه
تعيش محافظة حضرموت لحظة تاريخية فارقة، تتقاطع فيها الإرادات المحلية مع حسابات إقليمية معقدة. فمنذ طرح الشيخ عمرو بن حبريش لمشروع الحكم الذاتي، بدأت التفاعلات الميدانية تكشف حجم التحدي في الانتقال من الشعارات إلى بناء مؤسسي راسخ. ورغم الالتفاف الحضرمي الواسع حول الطرح،
منذ يومان و 8 ساعات و 3 دقائق
أتلفت النيابة الجزائية المتخصصة، في العاصمة المؤقتة عدن، الخميس الـ10 من يوليو، أكثر من نصف طن من المخدرات التي ضُبطت مطلع الأسبوع الفارط، في المياه الإقليمية لليمن، قبالة سواحل العارة بـ 15 ميلاً بحرياً غرب محافظة لحج. وتمت عملية إتلاف وإحراق الكمية المضبوطة في مقر النيابة
منذ يومان و 11 ساعه و 16 دقيقه
وجّهت نيابة استئناف المنطقة العسكرية الثالثة مذكرة رسمية تطالب فيها وزارة الداخلية بالتحفّظ على وزير الخارجية الأسبق في حكومة الحوثيين، هشام شرف، بتهمة انتحال صفة وزير الخارجية لدى ميليشيات الحوثي، وارتكاب جرائم تمس الأمن القومي والنظام الجمهوري.   وبحسب وثيقة اطّلع
منذ يومان و 12 ساعه و 19 دقيقه
قام وكيل جهاز الأمن السياسي اللواء شعفل حسين علوي اليوم الخميس 10 يوليو 2025م بزيارة تفقدية إلى القنصلية العامة للجمهورية اليمنية بمدينة جدة وكان في استقباله نائب القنصل ومدير الشؤون الإدارية والمالية السفير عبد ناصر مثنى طالب إلى جانب العميد صالح قاسم منصور الجنيدي مندوب

طريقة البيتزا بالتوست

وطن نيوز : الاثنين 23 يناير 2017 01:56 مساءً

المكوّنات :

علبتان من الطماطم؛ ويجب التأكد من أنّ العلبة لا تحتوي على أي نسبة من القشور.

حبة واحدة من البصل.

 حبتان من الثوم.

حبة واحدة من فلفل الرومي.

علبة واحدة من الفطر المقطع إلى شرائح.

 ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب.

 القليل من الزعتر المجفف.

خمس قطع من خبز التوست ذي اللون الأبيض.

مئتا غرام من جبن الموزاريلا.

القليل من زيت القلي (النباتي).

حبات من الزيتون الأسود.

طريقة التحضير :

نقطع كل من البصل، والثوم إلى قطع بواسطة سكين حادة، ويوضع كل واحد منهما في طبق صغير. نقطع الفلفل الرومي إلى شرائح طولية، ونضعها في طبق آخر.

 نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسط لمدّة دقيقة واحدة حتى يسخن الزيت، ثم نضع فيه قطع البصل، ونقلبه بواسطة ملعقة خشبية صغيرة لمدّة دقيقتين كي يذبل، ونضيف إليه بعد ذلك الثوم ونقلبه لمدّة لا تتجاوز 20 ثانية، ونضيف بعد ذلك الطماطم ونحرك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

نضيف بعد ذلك مكوّنات معجون الطماطم، والملح، والكاتشب، وتحرك قليلاً على نار هادئة، وتترك قليلاً، ثم نضعها بعد ذلك في طبق مسطح، وتُعرف بصلصلة البيتزا.

 نجلب صينية ونضع عليها القليل من الزيت النباتي على متّسعها، ونضع على الزيت قطع التوست، وبواسطة ملعقة صغيرة نضع على كل قطعة توست صلصلة البيتزا، ثم نضع عليها زيتون أسود، وشرائح الفطر، وشرائح الفلفل.

نبرش جبنة الموزريلا بواسطة مبرشة خاصة، ثم نضع البرش على قطع التوست.

نضع صينية التوست في الفرن على درجة حرارية متوسطة لمدّة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى يكتسب التوست الطعم المقرمش، وتقدم البيتزا بالتوست ساخنة مع المشروبات الباردة الغازية، والعصائر، والمشروبات الساخنة كالشاي.

 

المزيد في
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها