وطن نيوز | طريقة البيتزا بالتوست
من نحن | اتصل بنا | الجمعة 25 مايو 2018 11:27 مساءً

 

منذ 19 دقيقه
اعتبرت صحيفة عكاظ السعودية إن التطورات المتسارعة بتزايد الانشقاقات داخل صفوف ميليشيات الحوثي الانقلابية المدعومة من إيران،عجل بالمزيد من الانهيارات داخل صفوفها.   وقالت الصحيفة في مقال رأي افتتاحي عددها اليوم الجمعة ان هروب عدد كبير من القيادات الإدارية والبرلمانية
منذ ساعه و دقيقتان
كشفت مصادر قبلية في المناطق المحيطة بصنعاء، عن خطة عسكرية يجري وضعها بالتنسيق مع قوات الجيش الوطني للتقدم بشكل مباشر إلى العاصمة اليمنية، تزامنًا مع وصول إمدادات عسكرية إلى جبهة نهم. وقالت مصادر إعلامية أن هذه الخطوة تاتي في حين اتفقت قبائل نهم، وإقليم تهامة، وصعدة على
منذ ساعه و 14 دقيقه
كشف موقع مركز أبحاث الجريمة الإيرانية ISICRC أن إيران ترتب لهروب عبدالملك الحوثي، زعيم ميليشيات الحوثي، خلال 3 أيام.   وأكد تقرير الموقع، أن الوضع في اليمن لم يصبح في صالح الحوثيين بعد نجاح قوات التحالف بقيادة السعودية في قتل واحد من أبرز قيادات الحوثيين، صالح الصماد، في 19
منذ ساعه و 19 دقيقه
تمكنت قوات الجيش الوطني اليوم الجمعة من استعادة السيطرة على عدد من المواقع التابعة لمليشيا الحوثي في جبهة الساحل جنوب الحديدة.   وقالت مصادر عسكرية لـ "الصحوة نت" إن قوات الجيش الوطني تمكنت السيطرة على  مفرق "زبيد والفازة" بعد معارك عنيفة ألحقت مليشيا الحوثي خسائر كبيرة
منذ ساعه و 22 دقيقه
بكل وضوح لا أرى في هروب علي محسن الأحمر عيبا او حرج، كما ينتقده البعض ويصفون ذلك با الخوف والضعف،او كما يقول البعض أنه باع "الجمهورية " بل على العكس فليس مثل علي محسن من يخرج ضعفا او خوفا ،ولم يكون في خروجه عارا بقدر ما كان هروب مشرف بعد أن وقف ضده الكل ،وخذله الجميع ،وبرغم
المطبخ

طريقة البيتزا بالتوست

وطن نيوز : الاثنين 23 يناير 2017 01:56 مساءً

المكوّنات :

علبتان من الطماطم؛ ويجب التأكد من أنّ العلبة لا تحتوي على أي نسبة من القشور.

حبة واحدة من البصل.

 حبتان من الثوم.

حبة واحدة من فلفل الرومي.

علبة واحدة من الفطر المقطع إلى شرائح.

 ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب.

 القليل من الزعتر المجفف.

خمس قطع من خبز التوست ذي اللون الأبيض.

مئتا غرام من جبن الموزاريلا.

القليل من زيت القلي (النباتي).

حبات من الزيتون الأسود.

طريقة التحضير :

نقطع كل من البصل، والثوم إلى قطع بواسطة سكين حادة، ويوضع كل واحد منهما في طبق صغير. نقطع الفلفل الرومي إلى شرائح طولية، ونضعها في طبق آخر.

 نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسط لمدّة دقيقة واحدة حتى يسخن الزيت، ثم نضع فيه قطع البصل، ونقلبه بواسطة ملعقة خشبية صغيرة لمدّة دقيقتين كي يذبل، ونضيف إليه بعد ذلك الثوم ونقلبه لمدّة لا تتجاوز 20 ثانية، ونضيف بعد ذلك الطماطم ونحرك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

نضيف بعد ذلك مكوّنات معجون الطماطم، والملح، والكاتشب، وتحرك قليلاً على نار هادئة، وتترك قليلاً، ثم نضعها بعد ذلك في طبق مسطح، وتُعرف بصلصلة البيتزا.

 نجلب صينية ونضع عليها القليل من الزيت النباتي على متّسعها، ونضع على الزيت قطع التوست، وبواسطة ملعقة صغيرة نضع على كل قطعة توست صلصلة البيتزا، ثم نضع عليها زيتون أسود، وشرائح الفطر، وشرائح الفلفل.

نبرش جبنة الموزريلا بواسطة مبرشة خاصة، ثم نضع البرش على قطع التوست.

نضع صينية التوست في الفرن على درجة حرارية متوسطة لمدّة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى يكتسب التوست الطعم المقرمش، وتقدم البيتزا بالتوست ساخنة مع المشروبات الباردة الغازية، والعصائر، والمشروبات الساخنة كالشاي.

المزيد في المطبخ
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها