وطن نيوز | طريقة عمل فتة الدجاج
من نحن | اتصل بنا | الأربعاء 14 نوفمبر 2018 03:54 مساءً

 

منذ 3 ايام و 13 ساعه و 30 دقيقه
أكدت السلطات الصحية الخاضعة لسيطرة الحوثيين في اليمن، وفاة شخص الأحد الماضي، وإصابة شخصين آخرين في الأيام اللاحقة بإنفلونزا الخنازير H1N1، الذي بدأ الانتشار في العاصمة صنعاء.   وقال الناطق باسم وزارة الصحة، الدكتور يوسف الحاضري لـ"العربي الجديد"، إن "شابا في الثالثة
منذ 3 ايام و 14 ساعه و 15 دقيقه
أفاد ثلاثة موظّفين في ميناء الحديدة أن المتمردين الحوثيين بدأوا مساء امس الثلاثاء، بوضع ألغام قرب مداخل الميناء الحيوي، في وقت يتواصل فيه الهدوء على جبهات القتال في المدينة الساحلية لليوم الثاني.   وقال الموظفون الثلاثة عبر الهاتف، الأربعاء، مشترطين عدم الكشف عن
منذ 3 ايام و 14 ساعه و 18 دقيقه
أقدم مجهولون على إحراق دورية أمنية تابعه لمليشيا الانقلاب الحوثي أثناء توقفها في أحد شوارع حي الزهور بمنطقة السلخانة بمديرية الحالي بالحديدة قبل أن يلوذوا بالفرار.   وقالت مصادر محلية إن شباباً ملثمين ألقوا زجاجات حارقة على إحدى دوريات مليشيا الحوثي تسببت في إحراق
منذ 4 ايام و 13 ساعه
كشفت صحيفة سعودية عن استعدادات جارية لإطلاق عملية عسكرية جديدة لاستكمال تحرير العاصمة صنعاء من سيطرة مليشيا الحوثي الانقلابية.   وأوضحت صحيفة "عكاظ" أن العملية العسكرية ستنطلق خلال الأيام القليلة القادمة.   وكان المجلس الأعلى لمقاومة محافظة صنعاء قد دعا أمس الأثنين
منذ 4 ايام و 14 ساعه و 13 دقيقه
تتواصل هجرة المسؤولين المنشقين عن "حكومة" مليشيات الانقلابيين الحوثية، والقيادات الحزبية في حزب المؤتمر الشعبي العام، من العاصمة اليمنية صنعاء، إلى مناطق سيطرة الحكومة الشرعية، وإلى العاصمة السعودية الرياض، بالتزامن مع التطوّرات العسكرية التي تحقق فيها قوات الشرعية،
المطبخ

طريقة عمل فتة الدجاج

الشرق نيوز_موضوع: الجمعة 28 أكتوبر 2016 11:47 صباحاً

المكوّنات
دجاجة.
 كوب من اللبن الزبادي - روب.
رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنّور
. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
 ضمة من البقدونس.
ليمونة معصورة.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
 كميّة من الملح حسب الرغبة
 خمسة فصوص من الثّوم المطحون.
 بصلة صغيرة الحجم ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
 نصف كوب من الحمص المسلوق.

طريقة التّحضير
 اسلقي الدّجاجة جيّداً في الماء،
وأضيفي إليها كلاً من البهارات والملح وقطع البصل

. أزيلي العظام من الدّجاج بعد الانتهاء من السلق وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
احتفظي بكوبين من ماء السلق جانباً.
حمّري قطع الدّجاج قليلاً على نار متوسّطة.
قطّعي الخبز إلى قطعٍ ذات أحجام مناسبة وأشكال متناسقة بعض الشيء، واقليها مستخدمةً زيت الزّيتون- يمكنك تحميص الخبز بدلاً من قليه. حضّري خلطة من الرّوب والثوم المطحون والبقدونس والهردة والليمون المعصور.

صفّي الخبز المقلي من الزّيت وضعيه في قاع الطبق الذي ترغبين بتقديم الفتة فيه. رشّي الخبز بالقليل من ماء السلق الذي احتفظت به. رصّي قطع الدجاج فوق الخبز. اسكبي الخلطة على الدجاج.
 زيّني السطح بالبقدونس والزيتون وحبوب الحمص.

 

المزيد في المطبخ
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها