من نحن | اتصل بنا | الخميس 23 نوفمبر 2017 12:01 مساءً

 

منذ 20 ساعه و 52 دقيقه
بدأت قوات الجيش الوطني، بقصف مواقع الميليشيات الانقلابية في مديريتي «أرحب وبني حشيش» ومحيط مطار صنعاء الدولي في شمال العاصمة.     وقالت مصادر ميدانية في نهم، إن قوات الجيش بدأت قصف مواقع الميليشيات الانقلابية في مديريتي «أرحب وبني حشيش» ومحيط مطار صنعاء
منذ 21 ساعه و 23 دقيقه
باتت القوات الحكومية على مشارف العاصمة اليمنية صنعاء، إثر التقدم العسكري المتواصل في بلدة نهم الواقعة شرق العاصمة اليمنية، فيما تصاعدت حد الخلافات والاتهامات بين طرفي الانقلاب في صنعاء، الأمر الذي ربما يعجل بالحسم العسكري لمصلحة الشرعية وإنهاء الحرب التي فاقمت معاناة
منذ 21 ساعه و 52 دقيقه
حصلت قوات الشرعية على الضوء الأخضر لتحرير العاصمة صنعاء من سيطرة ميليشيا الحوثي وصالح الإنقلابية، حسبما قال مصدر عسكري مقرب من قيادة الجيش الوطني العليا .   وذكر المصدر أن القوات المرابطة على تخوم صنعاء تلقت الضوء الأخضر من قبل القيادة السياسية الشرعية لليمن وقيادة
منذ 22 ساعه و 23 دقيقه
توصلت السلطة المحليةالشرعية في محافظة مأرب شرقي اليمن، الى تفاهم مع وزير مؤتمري في حكومة الانقلاب بخصوص تزويد العاصمة بالغاز المنزلي وبأسعار مخفضة.     وقالت مصادر محلية في صنعاء ان وزير النفط في حكومة الانقلابيين والمقرب من صالح ذياب بن معيلياجرى اتصالات مع مسؤولين
منذ 22 ساعه و 52 دقيقه
سمح التحالف العربي الذي تقوده السعودية امس الأربعاء، بإجلاء 5 من موظفي اللجنة الدولية للصليب الأحمر، عبر مطار صنعاء الخاضع لسيطرة مسلحي جماعة الحوثيين، لاعتبارات إنسانية طبية.       وقال مصدر في قيادة التحالف - حسبما أوردت وكالة الأنباء السعودية «واس» - إن
المطبخ

كيفية عمل غريبة

الشرق نيوز_موضوع: الجمعة 28 أكتوبر 2016 11:43 صباحاً

المكونات
كوب من الزبدة اللينة.
 كوب من السكر الناعم البودرة.
 حبة كبيرة من بياض البيض.
كوبان من الدقيق.
رشة صغيرة من الملح.
فستق حلبي، للزينة.

طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠مئويّة. أحضري صواني قصيرة الحافة.

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، وثبتي المضرب الشبكي ثمّ شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٥ دقائق أو إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح جداً. أضيفي بياض البيض وشغلي الخلّاط على سرعة متوسطة حتى يختفي البياض. أضيفي الدقيق والملح، ثمّ شغلي الخلاط على سرعة متوسطة من دقيقة إلى دقيقتين إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة، يمكنك تشكيل الغريبة مباشرة أو تركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل. في طبق عميق ضعي الفستق المجروش.

خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلاً، ثمّ شكلي العجينة بخفة إلى كرة ملساء. ضعي قطعة من الفستق الصحيح في وسط الكرة واضغطي عليها بخفة.

 ضعي الغريبة في الصينية، وكرري تشكيل بقية العجينة إلى أقراص غريبة وضعي في الفستق. اخبزي الغريبة من ٨ إلى ١٠ دقائق، مع الانتباه إلى أن لا يتغير لون الغريبة وتبقى بيضاء اللون.

 أخرجي الغريبة من الفرن ودعيها تبرد قليلاً. ضعيها بعد ذلك في طبق التقديم وقدّميها.

المزيد في المطبخ
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها