من نحن | اتصل بنا | السبت 25 مارس 2017 10:49 صباحاً

 

منذ 13 ساعه و 48 دقيقه
  أدرجت مؤسسة أمريكية شهيرة ثلاثة مراكز بحث عربية ضمن قائمة أفضل مراكز البحوث الناشئة في العالم. وحصل "مركز الدراسات والأبحاث" ، بالمغرب، على المركز الثالث، بينما حل مركز "تريندز" للبحوث والاستشارات، في الإمارات العربية المتحدة، على الترتيب العاشر، ومُنح "معهد الغد"
منذ 13 ساعه و 55 دقيقه
 قال باحثون إن جهاز استشعار جديد، على شكل ثمار الفاكهة، قد يمكنه مساعدة شركات الشحن على الحفاظ على الفاكهة طازجة خلال نقلها. ويوضع الجهاز، الذي يحاكي شكله وحجمه وتركيبه الفاكهة الطبيعية، مع المنتجات خلال نقلها، ويراقب عن كثب درجة حرارتها. ويأخذ الجهاز شكل ثمار البرتقال
منذ 14 ساعه و 20 دقيقه
 بحث الدكتور/ الخضر ناصر لصور رئيس جامعة عدن يوم الخميس (23 مارس 2017م) في المكتبة المركزية بمدينة الشعب مع اللجنة التحضيرية العليا للملتقى السنوي الأول للجامعة وقادة المنظمات والأعمال الذي ستنظمه كلية العلوم الإدارية بجامعة عدن للفترة من (24 – 25 أبريل القادم) العديد من
منذ 14 ساعه و 27 دقيقه
قال المهندس احمد علي دحه مدير عام مؤسسة الكهرباء بمحافظة ابين ان تم اعداد الدراسة الخاصة لتوريد محطة كهربائية بقدرة 20 ميغاوات بعد ان اقر مجلس الوزراء في اجتماعه الاخير في22/ 3/ 2017م بمدينة عدن باعتماد محطة كهربائية لمؤسسة الكهرباء بابين قام المهندسين المختصين بالتحضير واعداد
منذ يوم و ساعتان و 29 دقيقه
قال المتحدث باسم قوات التحالف العربي لدعم الشرعية في اليمن اللواء أحمد عسيري، بأن اليمن منذ 40 سنة تعتبر أفقر دولة في العالم العربي، ومشاكلها أزلية منذ عشرات السنين.   وفي رده على سؤال لوكالة سبوتنيك الروسية عن خطط إعمار اليمن قال عسيري بحسب رصد موقع يمن تليجراف، بأنه لا
المطبخ

كيفية عمل غريبة

الشرق نيوز_موضوع: الجمعة 28 أكتوبر 2016 11:43 صباحاً

المكونات
كوب من الزبدة اللينة.
 كوب من السكر الناعم البودرة.
 حبة كبيرة من بياض البيض.
كوبان من الدقيق.
رشة صغيرة من الملح.
فستق حلبي، للزينة.

طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠مئويّة. أحضري صواني قصيرة الحافة.

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، وثبتي المضرب الشبكي ثمّ شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٥ دقائق أو إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح جداً. أضيفي بياض البيض وشغلي الخلّاط على سرعة متوسطة حتى يختفي البياض. أضيفي الدقيق والملح، ثمّ شغلي الخلاط على سرعة متوسطة من دقيقة إلى دقيقتين إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة، يمكنك تشكيل الغريبة مباشرة أو تركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل. في طبق عميق ضعي الفستق المجروش.

خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلاً، ثمّ شكلي العجينة بخفة إلى كرة ملساء. ضعي قطعة من الفستق الصحيح في وسط الكرة واضغطي عليها بخفة.

 ضعي الغريبة في الصينية، وكرري تشكيل بقية العجينة إلى أقراص غريبة وضعي في الفستق. اخبزي الغريبة من ٨ إلى ١٠ دقائق، مع الانتباه إلى أن لا يتغير لون الغريبة وتبقى بيضاء اللون.

 أخرجي الغريبة من الفرن ودعيها تبرد قليلاً. ضعيها بعد ذلك في طبق التقديم وقدّميها.

المزيد في المطبخ
المكونات: 3 كوب دقيق 1 كوب سكر 3/4 كوب سمن 3 بيض 1 ملعقة صغيره فانيلا 2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر مربى للحشو طريقة التحضير       20 دقيقة يوضع الدقيق،
المزيد ...
المكوّنات : علبتان من الطماطم؛ ويجب التأكد من أنّ العلبة لا تحتوي على أي نسبة من القشور. حبة واحدة من البصل.  حبتان من الثوم. حبة واحدة من فلفل الرومي. علبة واحدة من
المزيد ...
إعداد الأرز بالحليب  المكونات : ربع كوب من حليب البودرة. ربع كوب من الأرز المصري.  أربعة أكواب من الماء. ثلث كوب من النّشا. نصف كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من
المزيد ...
طريقة عمل المسقعة بالباذنجان المكوّنات :  كيلو ونصف من الباذنجان الرومي. قرنان من الفلفل الحار.  ربع كيلو غرام من اللحمة المفرومة.  كيلوغرام من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها