من نحن | اتصل بنا | الخميس 28 مارس 2024 12:14 صباحاً

 

 

 

 

منذ 13 ساعه و 33 دقيقه
        إدارة الصيانة الطارئة بصندوق صيانة الطرق والجسور المركز الرئيسي-العاصمة عدن تعد من الادارات التي تهتم وتتولى الأعمال الطارئة عبر إزاحة الرمال وفتح الطرقات التي تسببها الأمطار الغزيرة من خلال رفع أضرار السيول عند الكوارث الطبيعية ومن ضمن هذه المهام تجري في
منذ 14 ساعه و دقيقه
أفصحت الولايات المتحدة الأمريكية، الأربعاء، 27 آذار، 2024، عن كواليس اتفاق مع السعودية بشأن  اليمن.   وفي التفاصيل، سربت إدارة بايدن معلومات جديدة حول كواليس زيارة وزير الخارجية الأمريكي انتوني بلينكن الأخيرة إلى الرياض.   وذكرت مصادر دبلوماسية أن  بلينكن ابلغ ولي
منذ 14 ساعه و 35 دقيقه
كشفت مصادر صحفية مقربة من الحوثيين، تفاصيل جديدة عن الوساطة التي حدثت بين البنك المركزي في العاصمة المؤقتة عدن، والآخر غير الشرعي الواقع تحت سيطرة الحوثيين بصنعاء، بشأن الأزمة الأخيرة المتعلقة بالحوالات المالية. وذكرت المصادر، ان جمعيتي الصرافة والبنوك في صنعاء وعدن،
منذ 14 ساعه و 57 دقيقه
في تغريدة نشرها العميد خالد النسي الخبير العسكري على حائط صفحته الرسمية بمنصة إكس، كشف النسي عن العامل الذي سيؤدي إلى سقوط جماعة الحوثي في اليمن.   وأكد النسي أن سقوط الحوثيين لم يكن نتيجة لخيانة القوى اليمنية المناهضة لهم خلال التسع سنوات الماضية.   وأشار إلى أنه لا
منذ 15 ساعه و 7 دقائق
بتعيين الدكتور شايع الزنداني وزيراً للخارجية، تكون جميع الوزارات السيادية كلها في أيدي أبناء الجنوب العزيز، ورئاسة الحكومة أيضا.ويهيمن الانتقالي على مجلس الرئاسة، في عدن؛ وبسبب تلك الهيمنة يبدو  الرئيس رشاد العليمي منفذاً لمشيئة الانتقالي ليس أكثر.مبروك للدكتور شايع،

طريقة الفطائر المقلية

الشرق نيوز_متابعات: الأحد 24 أبريل 2016 07:54 مساءً

الفطائر المقلية تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة والشهية والتي يتم تناولها في أوقات مختلفة من اليوم، فهي تتصف بأنّها من الوجبات البسيطة التي يمكن للشخص تناولها في ساعات الصباح الباكر كوجبة إفطار،
كما وتستطيع أن تمنح الجسم الطاقة اللازمة التي يحتاجها لأداء أعماله الاعتيادية خلال اليوم،
 كما ويمكن تناولها كوجبة خفيفة في ساعات المساء حتى لا يتم إجهاد الجسم أثناء النوم. ومن الجدير بالذكر أنّ هناك الكثير الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير الفطائر،
 سواء كان ذلك باختلاف الطرق التي يتم فيها تحضير عجينة الفطائر، أو الحشوة المستخدمة في عمل الفطائر،
 ولكن يقوم البعض في عمل الفطائر مقلية وليست مخبوزة في الفرن،
 حيث يرى البعض أنّ هذه الطريقة تعتبر من الطرق اللذيذة في تجهيز الفطائر على الرغم من ارتفاع نسبة السعرات الحرارية التي ترافق هذه الوصفة بسبب قليها في الزيت،
وهذه الوصفة لا تختلف كثيراً عن غيرها من وصفات الفطائر في طريقة تحضيرها وحتى نستطيع تحضير وإعداد الفطائر المقلية نتبع كلّ من الخطوات التي سنذكرها في هذا المقال
. مقادير فطائر الجبنة المقلية مكونات العجينة كوب ونصف من الطحين.
ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
 نصف كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من السكر.
 ملعقة صغيرة من الملح.

الحشوة
 سنستخدم حشوة الجبنة في هذه الوصفة،
 والتي تتكوّن مما يلي: كوب من الزيت النباتي للقلي.
 مئتا غرام من الجبنة الصفراء المبروشة.
 بيضة واحدة (نأخذ منها البياض فقط).
 طريقة تحضير

 فطائر الجبنة المقلية في البداية نقوم بخلط جميع مكونات العجينة مع بعضها البعض،
 ومن ثم نبدأ بعجنها جيداً مع بعضها البعض لفترة من الزمن حتى نلاحظ حصولنا على عجينة ذات قوام متماسك وناعم، ومن ثم نتركها نصف ساعة حتى ترتاح.

 بعد ذلك نأخذ العجينة ونبدأ برقّها بشكل جيد حتى تصبح رقيقة وبسماكة قليلة جداً، وبعد ذلك نبدأ بتقطيعها إلى قطع صغيرة على هيئة دوائر حجمها صغير.

 بعد ذلك نقوم بدهن أطراف العجينة بكمية بياض البيض الموجودة، ومن ثمّ نقوم بوضع كمية من الجبنة في العجين ومن ثم نغلقها، وبعد ذلك نغز الأطراف بالشوكة.

 ومن ثم نحضر قدر مناسب ونضع فيه كمية كافية من الزيت ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن ونبدأ بقلي حبات الفطائر فيه. في النهاية نقوم بوضع الفطائر على مناديل المطبخ للتخلّص من الزيت الزائد ثم نقوم بتقديمها.

 

 

المزيد في
إعداد عجينة الدونات المكوّنات : كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول.  ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60  غراماً من الزبدة.  ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
المزيد ...
سمك التونة بالكزبرة المكونات و المقادير: 1ـ علبتان من سمك التونة . 2ــ ملعقة من الكزبرة المطحونة. 4ــ أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة 4ــ بصلة متوسطة الحجم
المزيد ...
المكوّنات: 1ـ نصف علبة من الزّبدة، أو ما يُقارب أربع ملاعق منها. 2ــ ثلاث ملاعق من الدقيق. 3ــ خمسة أكواب من الحليب. 4ــ ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل،
المزيد ...
 المكوّنات:ــ 1ــ ثلاث قطع من الجبنة البيضاء. 2ــ أربع حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. 3ــ بصلة صغيرة. 4ــ  شطّة. 5ــ  رشّة من أوراق البقدونس. 6ــ ملح. 7ــ كوب من
المزيد ...

شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها